Go Paleo

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03 mai 2017 19:00 - 22:00

Body to Soul

Go Paleo

Tout savoir sur la paléonutrition. Qu'est-ce que le paleo, pourquoi le paleo et comment le paleo ?

Vous avez sûrement déjà entendu parler de la mouvance paléonutrition qui fait un tabac depuis plusieurs années aux Etats-Unis en grande partie grâce à Mark Sisson. En Europe elle fait son apparition surtout dans le milieu sportif. Bref, la paléonutrition c'est manger et bouger comme les flintstones ou en tout cas c'est se nourrir comme avant que l'agriculture n'apparaisse.

Taty Lauwers passe en revue les différentes mouvances paléo actuelles dans ses livres Plan Paleo et Primal Paleo. Ces topos seront disponibles à la vente lors de l'atelier si vous ne les avez pas déjà en votre possession. Elle a fait sa propre synthèse des 3 mouvements principaux actuels :

  • La paléo stricte, Robb Wolf en est une référence
  • Le mode primal de Mark Sisson
  • Le mode archévore du couple Jaminet

La synthèse de Taty aboutit à son programme Retour au calme : on remet les compteurs à zéro avec la paléo stricte et puis on s'entretient en se faisant plaisir et en mangeant primal la journée, puis archévore le soir.

Yabadabadoo !!!!

ATTENTION ! Pour vous inscrire à cet atelier vous devez avoir suivit les 2 conférences de prérequis !

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Calendrier de la saison

Participez à tous les ateliers pratiques en suivant les conférences :

  • 20/01 : Conférence de pré-requis 1
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  • 24/02 : Conférence de pré-requis 1
  • 03/03 : Conférence de pré-requis 2

2017 : Janvier

  • 11/01 : Détox ! Éliminons les excès de fin d'année
  • 18/01 : Petits déjeuners vitalité bis

Février

  • 14/02 : Les algues : bienfaits et recettes simples
  • 22/02 : Tartinades et pâtés végétaux au Jazz Max et au robot

Mars

  • 06/03 : Pousses et germinations
  • 07/03 : Pâques au chocolat CRU !
  • 08/03 : Démarrez votre cure de printemps!

Avril

  • 19/04 : Jus à l'extracteur, laits végétaux et smoothies
  • 26/04 : Les secrets de la lacto-fermentation

Mai

  • 03/05 : Go Paléo
  • 11/05 : Kombucha et autres fermentations

 

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