Les bienfaits du chocolat CRU

Un incontournable pour les amateurs de chocolat ! Dégustez du chocolat sous toutes ses formes et textures et apprenez-en tous les secrets. Nutritif, antioxydant, aphrodisiaque, tonifiant, à la fois apaisant et stimulant, le cacao est définitivement une nourriture des dieux.  Un véritable voyage dans les mystères palpitants du chocolat… à s’en lécher les doigts !

Nous partirons à la découverte de l'aliment des dieux et ses bienfaits. Le cacao non torréfié est une merveille de la nature. Il contient 4 fois plus d'antioxydants que le cacao torréfié. Il est bourré de minéraux et vitamines. Il stimule le système nerveux et l'humeur. 

Le consommer raisonnablement ; cultivé de manière biologique et équitable, particulièrement sous sa forme crue ; peut-être une manière très agréable de prendre soin de soi tout en contribuant à valoriser la biodiversité des espèces végétales et la solidarité avec les petits producteurs.

Le chocolat cru n’a rien à voir avec ce que vous connaissez. Autrement dit, c’est un délice qu’il faudrait que chacun ait goûté au moins une fois dans sa vie.

Nous apprendrons à faire un chocolat 100% CRU et bien tempéré. Nous dégusterons bien sur aussi ce chocolat unique !  Vous repartirez avec l’émerveillement de (re)découvrir ce super aliment sous sa forme la plus brut.

Date : voir agenda

Durée : 3h (19h à 22h)

Lieu : Body to Soul

Places : limitées, groupe d'une dizaine de personnes

Prix : 50€

S'inscrire : Faites votre chocolat CRU

Laurence en parle sur RTL Tvi :

 

Si la vidéo ne s'affiche pas cliquer sur : lien

Vous pouvez aussi passer commande auprès de Laurence pour vos envies de chocolats crus ! Le sachet de 50g de carrés de chocolat noir est à 6€ et le sachet de 50g de chocolats fantaisies (aux baies de gogi ou éclats de fèves de cacao ou graines de chanvre ou oranges, etc.) est à 7€.

 

 

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Laurence Fischer

Son intuition sur les demandes de plus en plus prégnantes en matière de nourriture saine l’ont alors conduite à intégrer dans sa pratique du coaching en alimentation saine, à la création d’ateliers pratiques de nourritures vraies, à organiser des séjours détox et à développer une méthode d’audit du contenu de vos placards et frigo.
Elle a acquis une reconnaissance aussi bien des milieux thérapeutiques et de l’alimentation saine pour ses connaissances, sa créativité, son dynamisme et ses résultats notamment en tant que coach alimentaire.

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